İnsanların "iyi kahve" içmek konusundaki ilgi ve bilgisi arttıkça kahveyle ilgili olarak her geçen gün önemli ve güzel gelişmeler oluyor. Bunlardan sonuncusu yeni bir kahve...
Türk Kahvesi Tazeliğini Nasıl Korur? Kahve çok çabuk bozulan bir madde olduğu için, tazeliğini korumak için önlem almak şart. (Türk kahvesi tazeliğini ne kadar sürede kaybeder?) Peki...
Illy Università del Caffè tarafından sunulan bir diğer eğitim ise daha ileri seviye hedefleri olanlar düşünülerek yaratılmış. Artık ben bir barista olacağım diyorsanız işte size...
Kahve konusunda kendinizi geliştirmek hatta bu işi meslek olarak yapmayı planlıyor ama nerede eğitim alabilirim diye düşünüyorsanız işte size fırsat!Illy Università del Caffè, espresso ve...
- Kahve alabilir miyim?- Tabii... Türk kahvesi mi? Hazır kahve (nescafe) mi? Bu sıklıkla duyduğumuz bir durum, di mi? Hazır kahve ülkemizde bilinmeye başladığından beri,...
Bunlarda, kahve ve Türk kahvesi hakkında rastladığım yabancı (İngilizce) kitaplar:Sajdi, DanaOttoman tulips, Ottoman coffee: leisure and lifestyle in the eighteenTauris Academic Studies ...
Kahve ve Türk kahvesi hakkında kaleme alınmış Türkçe kitapları (ve yabancıların çevirilerini) araştırırken karşılaştıklarımı paylaşıyorum sizinle...Tanede sakli keyif, kahveYapi Kredi Kültür Sanat Yayin, Istanbul ...